DICAS: Receitas rápidas para o almoço

Foto por Eileen lamb em Pexels.com

Você já comeu uma crepioca? Se sim ou se não, o The Positivo News te ensina a fazer uma crepioca deliciosa e rápida.

Ingredientes:

Massa

1 ovo batido com um garfo; 1 pitada de sal; 1/3 xícara (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de farinha de tapioca fina.

Recheio

1/2 fatia de queijo muçarela ralado da grossura de um dedo

Modo de preparo

1- Misture todos os ingredientes em uma recipiente e bata com o auxílio de um garfo.

2- Unte uma frigideira anti-aderente, que seja um pouco grande, com manteiga ou azeite e leve ao fogo.

3- Despeje todo o conteúdo da mistura na frigideira, deixe secar e vire.

4- Depois de virar, deixe secar mais alguns segundos e distribua por toda a circunferência o queijo ralado e vá enrolando como se fosse uma panqueca, com o fogo ligado para o queijo ir derretendo.

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