A receita rápida para o almoço de hoje é um delicioso macarrão com molho de queijo e ervas. Preste atenção no que você vai precisar. É fácil e rápido.
Ingredientes: 500g de massa fusilli (parafuso); Sal; 400ml creme de leite; 400g queijo prato ralado grosso; 100g parmesão ralado fino; 1/2 xícara (chá) de folhas de salsinha; 1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão; 2 colheres (chá) de páprica picante; 1colher (chá) de pimenta-caiena.
1- Cozinhe o macarrão em água fervente abundante com sal até o ponto desejado.
2- Enquanto isso, bata os demais ingredientes no liquidificador com a água do cozimento até ficar homogêneo e ajuste o sal.
3- Escorra o macarrão e sirva com o molho.
